פורסם במוסף "סגנון"("מעריב") בתאריך 1.12.2002
לפי התפיסה הסינית המסורתית, מחלות עור הן לא תופעה העומדת פני עצמה אלא השתקפות חיצונית של חוסר איזון פנימי בגוף ונפש האדם. מה זה אומר למישהו שסובל מפסוריאזיס, אקזמה, אקנה או סבוריאה? דוד פרלה, מנהל היחידה לרפואה סינית במחלקת העור בתל השומר, שמח להסביר.
מאת אילנה מסר
משה, גבר בן 43, תושב הרצליה, סבל במשך עשר שנים מפסוריאזיס (מחלת עור קשה המתבטאת בפריחה אדומה וקשקשית על העור ובגירוד קשה). באחרונה הגיע אל היחידה לרפואה סינית שנפתחה לפני שנה במחלקת העור בבית החולים בתל השומר. הוא סיפר למנהל היחידה, דוד פרלה, כי התופעות מחמירות בתקופות של מתח נפשי, וכי הטיפול המקובל, חשיפה לקרינת השמש החזקה בים המלח, אמנם מרחיקה את הפריחה לכמה חודשים, אך לאחר זמן היא שבה ומתפרצת.
רפואה סינית מתנהלת תמיד באמצעות תשאול על ענייני תזונה. בסדרת השאלות שהפנה פרלה, בעל תואר ברפואה סינית מסורתית מטעם משרד הבריאות האמריקני, למטופל, התברר שהוא אוהב מאוד לאכול מאכלים מטוגנים וחריפים.
פרלה גם בדק את לשונו שהייתה אדומה ובעלת חיפוי עבה וצהוב, ואת טיב הדופק. האבחנה הייתה ברורה. החולה סובל מהצטברות של חום וליחה. בעוד שבטיפול שמרני היו מפנים חולה פסוריאזיס זה לתרופות דרמטולוגיות, מן הסוג הסטרואידי המקטין את הדלקת, מפחית את קצב שגשוג העור ומקווץ את כלי הדם, הרי בגישה הסינית פונים לכיוונים אחרים.
פסוריאזיס היא מחלה שכיחה ומוכרת (פוגעת ב-2 עד 3 אחוזים מאוכלוסיית העולם). תופעות הלוואי לא מאחרות לבוא: דלדול מקומי של העור, שבירות כלי הדם, פגעי עור אחרים. הטיפול הסטרואידי אכן גורם להקלה בפריחה, אך עם הפסקתו מופיעה החרפה מיידית. גישת הריפוי הסיני מסרבת להתמקד בטיפול מקומי. לכן, הטיפול במשה מהרצליה נועד לא לסלק את פריחת העור – אלא לסלק את עודף הלחות והחום מגופו.
לפי התפיסה הסינית המסורתית, בעיות עור הן לא תופעה העומדת בפני עצמה, אלא השתקפות חיצונית של חוסר איזון פנימי. המטרה איפוא היא להחזיר את האיזון הפנימי לקדמותו ובכך לתרום להחלמה מלאה של מחלות עור כמו פסוריאזיס, אקזמה, אקנה וסבוריאה.
דוד פרלה התמקד בשלושה תחומי טיפול: תזונה, צמחי מרפא ודיקור. משה התבקש להימנע מאוכל מטוגן ושמן, מתבלינים חריפים, ממוצרי חלב, מבצל ומאלכוהול. נאסר עליו לאכול בשר "על האש", הגורם להצתברויות עומדות של לחות צמיגה בגוף.
התפריט המומלץ לו כלל מזון מבושל, אורז מלא, גריסים וירקות ירוקים. בנוסף קיבל משה כתוספת תרכובת של צמחי מרפא "מקררים ומסלקי לחות", ועבר אחת לשבוע דיקור בנקודות "מנקות חום ולחות". כעבור שלושה חודשים יכול היה פרלה להיות שבע רצון: הפריחה נעלמה לגמרי. משה התבקש להמשיך לשמור על התזונה המומלצת ובעיקר למעט מאוד באכילת חלב ומוצריו. את הדיקור הפסיק.
תזונה מונעת לשמירה על העור
המפגש הראשון של דוד פרלה עם סודות הרפואה הסינית התרחש בתאילנד, בעיצומו של טיול תרמילאים אחרי שחרורו מהצבא. הוא הגיע למנזר בודהיסטי ותרגל מדיטציות ממושכות. שם הוא אומר, "הבנתי לראשונה מה זה להפנות את האנרגיה לתוך עצמי". בהמשך המסע התגלגל ליפן, עבר טיפול אישי בדיקור ובשיאצו, והחליט להפוך את התעניינותו למקצוע.
לפני כשנה מונה פרלה לאחראי על תחום הרפואה הסינית ביחידה לרפואה משלימה בבית החולים תל השומר, בנוסף לעבודתו במחלקת העור. זהו השירות הרפואי הראשון מסוגו בארץ המתמקד בתחום העור על פי הגישה הסינית, בתוך מחלקת עור גדולה העובדת על פי השיטות השמרניות.
את המודל העתיקו מבתי חולים בסין, שם עובדים רופאים סיניים בתוך המחלקות הכלליות ומתמחים בתחום ספציפי אחד של הרפואה. פרלה, שהתמחה במשך שנים רבות בארץ ובסין, בטיפול בבעיות עור, מיישם ביחידה שלוש גישות טיפוליות עיקריות: דיקור, צמחי מרפא ותזונה. את הדיקור (אקופונקטורה) וצמחי המרפא הוא מתאים לחולה העור על פי בדיקת דופק ולשון. כך הוא מאבחן חוסר איזון פיזיולוגי ונפשי, מסמן נקודות דיקור ובוחר במרידיאון (ערוץ אנרגיה פנימי) שעליו הופיעה הפריחה. צמחי המרפא מהווים כהגדרתו, 65 אחוז מהריפוי הסיני של מחלות עור.
"אני מרגיש כמו שף שמכין ארוחה", הוא אומר. "אני בוחר הרכב של צמחים חריפים וקרים, מתונים וחמים. ככלל, אנחנו, מומחי הרפואה הסינית, רואים את העור כביטוי לחוסר איזון נפשי ורגשי. כל אחד יאמר לך שתמיד בעת מתח נפשי קיימת החרפה במצב העור".
הטיפול ברפואה סינית מבוסס על ראייה הוליסטית של גוף ונפש, כאשר העור נחשב כהחצנה של מצב האיזון בכללו.
דוד פרלה סבור כי לישראלים נטייה מדאיגה לאכול אוכל כבד, עתיר שומנים, מטוגן, חריף, "על האש" ולהרבות באכילת גבינות שמנות. כל אלה מעודדים יצירת חום פנימי שבסופו של דבר יפר את האיזון האנרגטי, יפריע לעיכול וישבש את ניקוז הפסולת מהגוף.
לגירסתו, "הרוצים לשמור על גוף בריא, ובעיקר על עור בריא ויפה, יאכלו אורז מלא, קטניות, ירקות ירוקים, חומוס, טחינה, פירות, עוף, חלבה, אגוזים, בוטנים, גרעינים ודברי מאפה ללא שוקולד". כמו כן מומלץ ללגום כשש כוסות תה סיני ירוק ביום ולהתרחק ממוצרי חלב, אלכוהול, דגים ומאכלי ים, מיונז, קפה וירקות ממשפחת הסולניים (עגבניה, חציל ופלפל).