מתכון: כדורי בריאות

המצרכים הדרושים לכמות של 20 כדורים:

• חבילת תמרים ללא גלעין
• 2 כוסות אגוזים שונים: אגוזי מלך, פקאן, לוז, ברזיל
• רבע כוס זרעונים מעורבבים: צנובר, פיסטוק
• כף טחינה גולמית משומשום מונבט
• כף אבקת קקאו מפולי קקאו אורגנים
• כף שמן קוקוס
• לציפוי החיצוני של הכדורים:
• חצי כוס שבבי קוקוס / חצי כוס פיסטוק טחון / חצי כוס שומשום מלא

אופן ההכנה:

מכניסים למעבד מזון את האגוזים וטוחנים גס. מערבבים היטב יחד עם התמרים, שמן הקוקוס, אבקת קקאו, טחינה גולמית, זרעונים שונים, ומגלגלים לעיגולים.

עוטפים עם אחת מהאפשרויות: שומשום, שבבי קוקוס או אבקת פיסטוק.

רצוי לקרר למשך שעה לפני ההגשה.

המתכון באדיבות איתי שרף, מטפל במחלות עיניים ברפואה סינית

{
"@context": "https://schema.org/",
"@type": "Recipe",
"name": "מתכון לכדורי בריאות",
"image": "https://www.dperla.co.il/wp-content/uploads/2021/06/כדורי-בריאות.png",
"description": "מתכון לכדורי בריאות מתמרים ואגוזים שילדים אוהבים",
"keywords": "",
"author": {
"@type": "Person",
"name": "איתי שרף"
},
"datePublished": "2020-10-21",
"prepTime": "PT10M",
"cookTime": "",
"totalTime": "",
"recipeCategory": "dessert",
"nutrition": {
"@type": "NutritionInformation",
"calories": ""
},
"recipeIngredient": [
"חבילת תמרים ללא גלעין",
"2 כוסות אגוזים שונים: אגוזי מלך, פקאן, לוז, ברזיל",
"רבע כוס זרעונים מעורבבים: צנובר, פיסטוק",
"כף טחינה גולמית משומשום מונבט",
"כף אבקת קקאו מפולי קקאו אורגנים",
"כף שמן קוקוס",
"חצי כוס שבבי קוקוס / חצי כוס פיסטוק טחון / חצי כוס שומשום מלא"
],
"recipeInstructions": [{
"@type": "HowToStep",
"text": "מכניסים למעבד מזון את האגוזים וטוחנים גס"
},{
"@type": "HowToStep",
"text": "מערבבים היטב יחד עם התמרים, שמן הקוקוס, אבקת קקאו, טחינה גולמית, זרעונים שונים, ומגלגלים לעיגולים."
},{
"@type": "HowToStep",
"text": "עוטפים עם אחת מהאפשרויות: שומשום, שבבי קוקוס או אבקת פיסטוק."
}]
}