אטופיק דרמטיטיס (Atopic Dermatitis) היא דלקת אלרגית של העור, המאופיינת בתפרחת וגרד כרוני. ברפואה הסינית היא נקראת "מחלת ארבעת הקפלים" על שם מיקומה השכיח בקפלי הידיים והרגליים. המחלה מכונה גם אסטמה של העור בגלל שכיחותה הרבה אצל ילדים עם רקע של בעיות נשימה ואסטמה.
שכיחות המחלה עלתה לכ-15% מהאוכלוסיה, בעקבות שינויים סביבתיים (כמו זיהום אויר המכיל יותר אלרגניים) ושינויים באורח החיים המערבי (תזונה לא נכונה ומתח נפשי. בהמשך נפרט על תזונה נכונה לאטופיק דרמטיטיס).
אצל כ- 50% מהתינוקות שיסבלו מאטופיק דרמטיטיס, המחלה תופיע כבר בשנה הראשונה לחיים. אצל כ- 30% נוספים, היא מופיעה בין גיל שנה לחמש שנים.
קשה לנבא מראש את התפתחות המחלה, אך עם ההתבגרות חלה הטבה בדרך כלל כאשר ההפוגות בין ההתקפים גדלות. כ- 80% מהילדים נרפאים עד הגיעם לבגרות.